Компания, предоставляющая услуги питания в школьных и дошкольных учебных заведениях г. Севастополь приглашает на работу территориального менеджера по общепиту для осуществления контроля работы нескольких объектов.
Территориальный менеджер по общепиту:
Ключевые задачи:
· Рост выручки школьных буфетов и продажа дополнительных услуг родителям.
· Контроль экономики столовой (снижение потерь, оптимизация ассортимента).
· Организация мероприятий для детей: конкурсы, мастер-классы, программы патриотического воспитания.
· Работа с администрацией школ и родительским комитетом.
Требования:
· Опыт работы в сфере детского питания и взаимодействия с детской аудиторией — обязательно.
· Навыки продаж, переговоров и финансового анализа.
· Умение организовать и провести мероприятие.
· Коммуникабельность, инициативность, стрессоустойчивость.
Условия:
· Разъездной характер работы (школы на закрепленной территории).
· Доход: оклад 80 000+ KPI.
· KPI: рост выручки, выполнение плана по услугам, рентабельность.
Уважаемый соискатель, мы благодарим вас за проявленный интерес и желаем удачи!
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Акты списания товаров
- Выкладка товара
- Линейная выкладка товара
- Аудит мерчендайзинга
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- обладание кулинарным мастерством
- Приготовление блюд различной сложности
- уметь мыслить творчески